今年もモヒートのむかいを無事に開催いたしました

モヒートのむかいい参加いただきありがとうございました

今年は湘南鵠沼海岸海の家くまざわやさんで開催しました。今年は本来の趣旨、モヒートを飲む事に専念できたのかなと思いつつも、あっという間に時間が過ぎ去ってしまい、反省も色々と残る会になったような気がします。

今日も暑い

こんにちは　ヨコチンです

今年は８月４日に無事モヒートのむ会を開催しました。年々ラムの量が減っていたので今年は初年度の量まで増やしてみましたが全て使い切る事ができませんでした。思い返すと、最初は鎌倉美学で開催し、参加人数が増えて、美学では収容しきれなくなり、夏で開放的な海で行おうと鎌倉材木座の海の家を借りましたが、いかんせん、参加者が本厚木周辺の方がほとんどなので、移動でかなり時間がかるので、厚木からほどよく近い鵠沼で開催をしてみました。

今回は完全な海の家で、飲食系のサービスはありませんが、この数年、ＢＢＱの設備貸しを専門におこなっているくまざわやさんでは食材を持ち込んで、克お酒の持ち込みも可能なプランがあります。幸いにして音も少量ですが可能でしたので、ラテンな雰囲気な感じです。

毎回モヒート作るときにネックとなるのがクラッシュアイス、何処で開催してもうまく作る事ができないので、今回はボールを使ってみることに、これがなかなかよい感じでありました。１２ｋｇの氷を消費しました。

モヒートかなりつくりました

今回はＯさんが酒作りに集中してくれたので、かなりよい感じでモヒートを作る事ができました。ハバナクラブは５本使いきることができました。昨年は３本であったのでよい感じでした。

生徒さんからの差し入れもありにぎやかなＢＢＱになりました。

今年も沢山の方に参加いただきありがとうございました。

今年の反省は、モヒートいれるカップが小さかったので、もっと大きなものを用意する。氷をもう少し効率よく保管する。食材買いすぎた。

それでは８月も中旬になりましたが、今週末はレッスンとオダサガソーシャルがあります。こちらもよろしくお願いします。