とりあえず

頑張るぞ
息抜き終了

神奈川フードバトル

神奈川フードバトルin厚木に行ってきました。
金玉公園で開催されていました。
といっても昼過ぎまで自宅で 色々いじっていたので・・・
私がついたのは、夕方３時過ぎ
AMOREもやってました。ちょっと顔だしたら・・・
ホームセンターの場所聞かれた・・・水漏れらしい・・・
どうりで土曜日カウンター内水がたれてた訳だ・・・
とそんな事はどうでもよくて、

これはB-1グランプリのプレイベントだそうです。神奈川県
内、お隣静岡も含め４８店が出店していました。もう終了
１時間前くらいでしたので、半分近くのお店は「完売」でした
非常に興味をそそられたのは以前日記にも書きましたが

「浜松餃子」と「富士宮やきそば」残念ながらどちらも完売
シロコロはね・・・もう結構なんだかんだ食べたので、今更な
感があります。あと、「上州太田焼きそば」こちらもちょっと
気になります。太田といえば・・・まぁそれやいいや

で私が本日食べたのは、商店街にいつもうりだされているドト前
の「たこやき」８個で３００円。味は普通。関係ないもの食べま
した。その後に会場入り。

「海老名のとん串」１本４００円

を頂く。

ちょっとあまりな感がありましたが、うまかったです。
以下カタログより抜粋。

第２回神奈川フードバトルin厚木金賞受賞だそうです。
国産豚バラ肉を泉橋酒蔵の長年熟成させた酒粕と調味料
ハーブに漬け込んで、鉄板と炭火で焼いた串料理。お子様
からお年寄りまで安心して食べられます。完全なオリジナル商品

明日もやっているそうです。
４８店分食べたら・・・２万ちょいの出費で・・・腹壊すな・・・

明日火曜日はレッスンありません。

連休も折り返しですね。
不毛な７連休を過ごしている私ですが・・・
明日５月４日火曜日の初心者レッスンはお休みです。
お店は開いていると思われますが・・・
一杯飲みたい方はどうぞ！！

今月のsalsa120%に

aji de gallina

というペルー風チキン煮込みのレシピがのってました。
以前ＡＭＯＲＥでちょっと味見した事ありますが、旨いです。
記憶正しければ１２００円で喰えたような気がします。

新しいシェフのご紹介
クワン・シートさん
得意料理は
セビーチェとポヨ・ア・ラ・ブラザ（鳥の丸焼き）
だそうです。

１品位自分で作ってみたいなと感じます・・・・

では残りの連休をお楽しみください。



 

打合せ

昨夜は告知の遅さもありますが、ホームページも更新していなかった、あんなもんでしょ、GWだしね、
そのぶんみっちり稽古つけることが出来たと思います。


店番も慣れてきました。といいますか、オーナー、時間厳守でお願いします。


いつもよりちょっと早めに店をでて、ブリリアントへ、

7月にイベントやる予定なのですが、その打合せ、メインはラテン音楽、ちょっと違うジャンルも入ったりするので僕も勉強が必要です。実現に向けてちょっと楽しみですね。これは面白いと思います。

7月にむけてちょっと計画練り直し。残りの連休はこもって色々やりこもう。

天気いいなぁ

今月の目標

mixiでは、ほぼ毎日日記を更新しています。
こちらでは、何かにつけ毎日更新してません。今週平均4.3回とデータがでています。

今月は毎日更新する事を小さな目標に、毎週1曲ちょっと気になるCDの紹介をしたいと思います。

ホームページ・・・まだ更新していません、データが手元に無いもので・・・
今週中に更新しておきます。

後生徒さんを鍛え直す事も目標にしておこ・・・何処に行っても楽しんでもらえるようにね、

今日はこれから厚木ですが、今日はGW中なのでまさにラテン感覚でやっちゃお