赤から
こんにちは ヨコチンです
昨夜は古い古い友人と新宿の赤からで新年会
名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープが売りだそうです
食べ方の極意とおりに
鶏セセリと鶏かわを頂きました
お店がすすめるのも納得です。
お酒にあいますね
ホルモンときゅうりもたのんでいたようですが
僕はパスしたっけ?
そして主役の赤から鍋
辛さは10段階あり
おすすめは1〜3だそうですが
今回は初めてではなかったので
5辛からスタートして最後は6辛をオーダー
これが癖になる辛さでもう目の下から汗が・・・・
悪い物が出てきた感じです
デトックス効果があるのかわかりませんが
とにかく辛くてスッキリしました。
しめは雑炊にして頂きました。
ちょっと辛すぎたから卵を1つ追加してみましたが
もう遅かった
いつか10辛にチャレンジしてみたいと4人で誓った夜でした(笑)
そうそうこれを結局ポチってしまいました。
今年はこれ来て花見だな
という訳で飯山桜祭りに参加するかは未定ですが
相模川河川敷で花見でサルサは確定のようです
今日はこれから本厚木でサルサレッスンです
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