盛岡まで美女を求めてじゃじゃ、じゃじゃじゃ

盛岡の夜は涼しかった
こんばんは　ヨコチンです

水曜日は盛岡まで行ってみました。夕方荷造りをしてむかった先は盛岡。最初は小田急線の人身事故の為、余裕をもって出発したのに結果ぎりぎりに自宅を出たのと同じ電車の時間になってしまいました。夕方の踏み切り事故とか超迷惑な話です。

湘南新宿ラインにゆられて大宮へ、このボタンをおしてみたかったです。

新幹線乗り場から見た大宮は何もなかった

新幹線にゆられること２時間盛岡到着

駅を降りると湿度は低く涼しい、上着１枚欲しい感じです。駅前に宿を予約したので宿にむかうとその一角はラーメンやさんだらけ、なんというパラダイス

なにかご当地的なものを頂きたいと思いチェックインを済ませたあと、繁華街のあたりを約４０分ほど歩いてみました。都内からむかってしまうと人の数は少なく感じてしまいますが、結構人がいたように感じます。この時期夜１０分間だけ毎週水曜日は花火が上がっているみたいですね。やたらと焼き鳥屋さんがおおかったです。客引きのおにいさんもどちらかというとおとなしめ、色々迷って決めた食べ物がこちら

じゃじゃ麺

まずは味噌だれと具をまぜてまぜてこねくりまわします。興奮してしまいでてきた最初の写真をとりわすれました。こねくりまわした直後の図

味見をしたら、酢やラー油、ゴマをすって自分好みの味に整えます。基本の味はゴマ味噌であってますかね？そのご一口分の食材を残して卵をおとします。けっして食いかけの図ではありません。でも食いかけにはちがいないです。

お店のお兄さんに「チータンおねがいします」と汁を入れてもらいます。これが結構はずかしい。

味は特に感動するような味ではありませんが、麺はうどん？ですかね？調べればよいのですが自宅でなんちゃってじゃじゃ麺をつくるなら、うどん一玉ゆでて、味噌とゴマをまぜて大匙１くらい？そこに刻んだきゅうりはひとかけら位。あとは調味料でごまかして終了といった感じでしょうか。好みでにんにくをいれるようでした。豆板醤とかてんめんじゃんなどいれたらもう少し味がよくなるのではないかな。ちょっとものたりない量でしたが、これで６５０円でした。ヨコチンにしては珍しくこれで終わりました。何せ痩せないといけませんからね

翌日は秋田美女を求めての一日を帰りの電車で書こうと思います。

今日はミサルサのパーティーはありませんのでよろしくお願いします